Несмотря на войну, реформа питания в школах будет продолжена.
Об этом сообщила первая леди Елена Зеленская, комментируя участие в сессии по подготовке стратегии реформы школьного питания.
По ее словам, от питания зависит не только качество обучения, но и психологическое состояние всех его участников.
«Итак, реформа школьного питания снова актуальна. Может, даже больше, чем год назад. Теперь речь идет не только о меню и питательности. Речь идет об опеке, о заботе. Это именно то, что дает силу всем нам держаться во время нашего противостояния захватчику», – отметила первая леди.
Также она напомнила, что реформа школьного питания была начата незадолго до начала вторжения.
«Именно накануне вторжения мы запустили реформу школьного питания, чтобы кормить полезно и качественно одновременно. Мы не только изменили нормативную базу, начали обновлять школьные пищеблоки, обучать поваров – мы стремились сформировать культуру здорового питания, через школу принести знания о правильной пище не только детям, но и их семьям. Это должно повлиять не только на учеников – на всю страну. Если бы не российское нападение, наверное, сегодня мы бы говорили уже о достижениях, росте и изменениях», – подчеркнула Зеленская.
В общей сложности во время стратегической сессии были представлены четыре направления дальнейшей работы.
Прежде всего, это организация качественного питания: закупки и финансирование, а также восстановление и модернизация пищеблоков, внедрение и соблюдение системы НАССР.
Кроме того, внимание будет уделяться развитию кадрового потенциала, формированию культуры здорового питания и внедрению новых норм и меню.
