• Напечатать
• Спросить
• Отправить другу
• Поделиться
  • Facebook
  • Twitter
• Подписаться на новости

Дрібні квітки зібрані в суцвіття-кошик – це найхарактерніша ознака рослин сімейства складноцвітих. Квітки мають подвійну оцвітину, але чашка або не розвивається, або представлена щетинками або волосками, які утворюють чубок.

Віночок складається з п'яти зрощених в трубку пелюсток. Тичинок теж п'ять; пильовиками вони зростаються в тичинкову трубку, розташовану навкруги стовпчика. В квітці один товкач, із зав'язі якого розвивається плід-сім'янка.

Сім'янки багатьох складноцвітих мають летючки – пристосування для розповсюдження плодів вітром.

Залежно від особливостей будови віночка у складноцвітих рослин розрізняють декілька типів квіток. Квітки бувають язичкові, трубчасті, воронковидні. З безлічі видів складноцвітих нашої країни деякі квітнуть до пізньої осені.

Ромашка аптечна, або лікарська – однорічна трав'яниста рослина з сильним ароматом. Квітки в її кошиках двох типів: в центрі трубчасті, золотисто-жовті, а краєві – язичкові, білі. Плоди – довгасті сім'янки.

Ромашка аптечна – широко поширена рослина. Її можна зустріти у всіх районах європейської частини Росії, на Кавказі, в Сибірі, на Дальньому Сході і в Середній Азії. Росте вона на покладах, пустирях, в населених пунктах. Лікарською сировиною служать молоді суцвіття-кошика, багаті ефірними маслами.

Восени на лугах і уздовж доріг квітне піжмо звичайне. Її жовті невеликі кошики зібрані в складні суцвіття. До складу кошиків входять тільки трубчасті квітки.

Серед складноцвітих є бур'яни, наприклад хрестовик звичайний, будяк польовий, волошка синя.

Людина розводить порівняно небагато харчових рослин з цього великого сімейства. Головні з них – соняшник і земляна груша, або топінамбур.

Але багато які з складноцвітих – цінні декоративні рослини (жоржини, хризантема, айстри). До складу цього сімейства входять багато лікарських рослин (ромашка лікарська, нігтики лікарські, череда трьохроздільна).

Складноцвіті (Asteraceae) — найкрупніше сімейство дводольних рослин. В ньому від 1150 до 1300 родів і більше 20 000 видів.

Складноцвіті зустрічаються майже скрізь, де взагалі можливо існування вищих рослин, — від тундри до екватора, від морського узбережжя до альпійських снігів, на безплідних пісках і на огрядних чорноземах.

Рослини цього сімейства звичайно неважко відрізнити від представників інших сімейств по характерному для них суцвіттю-кошику. Основу кошика утворює розширене ложе суцвіття, або загальне квітколоже, на якому розташовуються квітки які тісно примикають одна до одної.

Зовні загальне квітколоже оточено обгорткою, що складається з більш менш сильно видозміненого верхового листя. Основна функція обгортки полягає в захисті квіток від несприятливих зовнішніх дій середовища.

Листочки (або листи) обгортки розташовуються в один-два або декілька рядів. Розміри кошиків у дикорослих складноцвітих частіше за все невеликі – діаметром в межах від одного до декількох сантиметрів. Лише зрідка кошики крупніше – діаметром до 10—15 см, а у культивованого соняшника однорічного (Ilelianthus annuus) вони досягають в поперечнику до 60 см. В той же час у багатьох полинів кошики крихітні – у висоту і завширшки всього 2—4 мм.

Загальне квітколоже може бути більш менш плоским (як, наприклад, у соняшника), але може бути також увігнутим, опуклим, конусним і іншої форми. Його поверхня нерідко усаджена плівками, щетинками або волосками.

Це видозмінені приквітки, і лише смужки можуть бути не пов'язаними з приквітками (тобто мати трихомну природу). В певній відповідності з розміром загального квітколожа знаходиться і число квіток в кошику. У соняшника однорічного воно часте перевищує тисячу, але в жіночих суцвіттях видів роду амброзія (Ambrosia) всього лише 2 квітки, а кошики у видів роду мордовник (Echinops) містять всього одну квітку.

Квітки у складноцвітих, як правило, невеликі. Чашка видозмінена в чубок (іноді його також називають летючка або паппус). Чубок складається з більш менш значного числа різного виду щетинок, волосків, остюків, або він представлений лише плівчастою облямівкою (коронкою). Іноді чубок зовсім зникає, і тоді квітка повністю позбавлена чашки. У більш примітивних складноцвітих добре помітні луски — рудименти лопатевої чашки. Віночок зрощенопелюстковий.

Його форма дуже сильно варіює. Він буває більш або менш актиноморфним, і тоді він трубчастий; якщо віночок зигоморфний, тоді він частіше всього або язичковий, або так званий двогубий. Між цими основними формами багато перехідних. Тичинки, звичайно в числі 5, прикріплені до трубки віночка. Нитки тичинок вільні, а пильовики бічними сторонами злипаються між собою, утворюючи пилкову трубку, через яку проходить стовпчик. Пильовики переважно подовжені, такі що розкриваються подовжньо, інтрорзні.

Рідко, наприклад у роду амброзія, пильовики вільні, а нитки тичинок були зрощені. Гінецей складається з 2 плодолистків із стовпчиком, який закінчується 2-х рильцовими лопатями або гілочками; у стерильних квіток стовпчик іноді нероздільний. У плідних квіток лопаті стовпчика виставляються з віночка і часто сильно розходяться. З внутрішньої сторони лопаті рильця забезпечені особливою сприймаючою (рильцовою) тканиною.

Для багатьох видів сімейства характерний наявність так званих збірних або вимітаючих волосків, сприяючих видаленню пилку з пилкової трубки. Розташування цих волосків (у вигляді комірця під рильцовими лопатями або на більш менш значному протязі зовнішньої сторони лопатей), їх густина і довжина вельми різноманітне.

Зав'язь нижня, одногнездная, у підстави з однією сім’язачатком (дуже рідко їх два), розташованим на короткому сім’яносії (фунікулюсі). В зрілому насінні ендосперма немає або виявляються лише його сліди.

Плід складноцвітих – сім'янка. Це односім’яний плід, що не розкривається, з більш менш щільним шкірястим і звичайно нетовстим навколоплодником, як правило, що відділяється від сім'я. Лише в дуже окремих випадках, як у видів неотропічного роду вулъфія (Wulffia), сім'янки з соковитим навколоплодником. Короткі відомості про квітку і пов'язаних з ним утворення, про які вище розказано, відносяться до добре розвинутої двостатевої квітки складноцвітих.

Проте далеко не у всіх видів цього сімейства всі квітки в кошику двостатеві і плодючі. Часто зустрічаються ще два типи одностатевих квіток — жіночі (звичайно плодючі) і чоловічі (безплідні), а також безплідні квітки, в яких редукований і андроцей і гінецей.

Кошик може бути однорідноквітковим (гомогамним), але частіше різнорідноквітковим (гетерогамним). При цьому центр кошика займають двостатеві трубчасті квітки, а по периферії промінням розходяться жіночі і часто яскраво забарвлені язичкові квітки. В гетерогамному кошику спостерігаються і інші комбінації квіток, різних по будові і статі.

Листя переважно чередуче. Величина, форма і ступінь розчленовування листової пластинки сильно варіюють, від дуже крупних, як у білокопитника японського (Petasites japonicus) який росте на Сахаліні, Курильських островах і в Японії (пластинка його цільного прикореневого ниркоподібного листа досягає в поперечнику 1.5 м, а черешок в довжину 2 м), до маленьких, дуже редукованих, як у американського бакхариса безлистого (Baccharis арhylla) з прутовидними фотосинтезуючими стеблами.

Дуже оригінальне листя у деяких американських ліан з роду мутисія (Mutisia). У більшості складноцвітих листя характеризується тим або іншим типом перистого жилкування. Проте зустрічається листя із строго паралельним або паралельно-дугоподібним жилкуванням, як у деяких видів роду козелець (Scorzonera).

Багатьом складноцвітим властиво опушування. Волоски у складноцвітих дуже різноманітні: одно- або багатоклітинні, жорсткі і м'які, прямі і звивисті, прості (негіллясті) або двороздільні, зірчасті. Густе опушування особливо часто добре виражено у видів, що мешкають в умовах постійної сухості або різкої зміни температур. Так, шерстолистник хлопковидний (Lachnophyllum gossypinum), що росте в Середній Азії в молодому віці весь, як ватою, покритий м'якими переплутаними волосками.

Серед складноцвітих помітний відсоток колючих рослин. Колючими бувають листи і стебла. У переважної більшості видів сімейства розвинутий стрижньовий корінь. Нерідко корінь бульбоподібний потовщений, що, наприклад, характерний для лопухів (видів роду Arctium). У багатьох видів сімейства розвиваються контрактильні (втягуючі) корені; у рослин з прикореневою розеткою вони часто забезпечують щільне прилягання розеток до землі.

У деревної фічії прекрасної (Fitchia speciosa), що росте на острові Раротонга, є добре виражені повітряні опорні корені. У багатьох складноцвітих знайдена ендомікориза.

Більшість складноцвітих — трави, багаторічні або однорічні, які за своїми розмірами варіюють від дуже крупних, як деякі види соняшнику, до крихітних. Але серед них багато також напівчагарників і чагарників заввишки від 1 до 3 м і лише іноді вище (до 8 м). Зустрічаються серед складноцвітих і дерева, звичайно невисокі.

Багато деревних форм характерні для океанічних островів. У складі ендемічного для Галапагосських островів роду скалезія (Scalesia) відомі види із стовбурами, що досягають у висоту більше 20 м при діаметрі 25—30 см, як, наприклад, скалезія черешчата (S. реdunculata). Вони утворюють справжні ліси.

В Південній Африці і па Мадагаскарі виростають дводомні деревні рослини з роду брахілена (Bracjiylaena), і серед них ендемічне для Мадагаскару дерево першої величини – брахілена мерана (В. merana). Воно досягає у висоту 40 м і діаметру до 1 м; деревина його стійка до гниття і високо цінується.

Серед деревовидних складноцвітих зустрічаються так звані розеткові дерева. Стовбур у них не гілкується або слабо гілкується і несе на верхівці крону листя на зразок пучка або розетки. Розеткові дерева з роду хрестовик (Senecio) досягають у висоту 7,5 м. Вони характерні для високогірних ландшафтів африканських тропіків. Багато складноцвітих мають подушковидну форму.

Так, хаастія подушковидна (Haastia pulvinaris), що росте в субальпійському і альпійському поясах Нової Зеландії, утворює подушки діаметром понад 2 м і заввишки 60 см. Хаастія разом з іншим подушковидним складноцвітим – раулією незвичайною (Raoulia eximia) — завдяки своєму світлому густому опушуванню добре виділяється серед каміння.

Ліани серед складноцвітих зустрічаються рідко. Великі ліани відомі в родах вернонія (Vernonia), міканія (Mikania), мутисія (Mutisia) і небагатьох інших. Всі вони – мешканці теплих країн. Серед складноцвітих немало листових і стеблових сукулентів; багато які з них зустрічаються в садово-оранжерейній культурі. Найбільше число сукулентних складноцвітих мешкає на південному краї Африки і далі на північний схід до Ефіопії, а також на Мадагаскарі.

Водні рослини серед складноцвітих зустрічаються рідко. Найбільш відомі північноамериканські склеролепис однокорзинчатий (Sclerolepis uniflora) і два види роду череди (Bidens). Оригінальні водні мексиканські види пектис водний (Pectis aquatica) з плаваючим стеблом завдовжки близько 30 см і напівзанурений мілкопелюстник гетероморфний (Erigeron heteromorphus), верхнє листя у якого цільно-крайні або зубчаті, а занурені у воду – волосовидні.

У деяких складноцвітих стебла видозмінені у філокладії і приймають на себе функцію фотосинтезу. Це спостерігається; зокрема, у декількох американських видів роду бакхарис.

Список використаної літератури і джерел

1. Бигон М., Харпер Дж., Таунсенд К.; "Экология. Особи, популяции и сообщества"; тт. 1–2. М., 1989 р.
2. Небел Б.; "Наука об окружающей среде. Как устроен мир"; М., 1993 р.
3. Ревелль П., Ревелль Ч.; "Среда нашего обитания"; М., 1994–1995 р-р.
4. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С.; "Современная ботаника"; т. 1. М., 1990 р.
5. Эдвардс Дж., Уокер Д.; "Фотосинтез C3- и C4-растений: механизмы и регуляция."; М., 1986 р.

26.11.2011