Работодатели ценят студентов с опытом стажировок

Об этом говорится в релизе международной группы Swiss Education Group, представляющей ведущие швейцарские университеты сфере гостеприимства

Работодатели ценят студентов с опытом стажировок

Практика всегда была неотъемлемой частью профессионального обучения, но сегодня ее влияние на карьерное будущее студентов велико как никогда. Особенно актуально это для мировой индустрии гостеприимства - самой динамичной и высокооплачиваемой отрасли сферы услуг.

По словам Филипа Гарднера, директора центра исследований студенческого трудоустройства при Государственном университете Мичигана (MSU), от каждого, даже вчерашнего выпускника, крупные работодатели ожидают включения в рабочий процесс с самого первого дня. "Задача подготовки к рабочему месту теперь полностью лежит на колледжах и университетах", - отмечает он.

Согласно опросам центра маркетинговых исследований в области международного образования ICEF Monitor, стажировки (особенно зарубежные) позволяют получить практический опыт, наладить контакты, приобрести профессиональную уверенность и необходимые навыки, находясь в среде реальных коллег и клиентов. Для иностранных студентов это важно вдвойне, так как позволяет перейти в категорию внутреннего рекрутинга, составив тем самым конкуренцию молодым выпускникам-резидентам.

Вопрос практики нигде так не актуален, как в отельно-ресторанной сфере. Сервис VIP-класса не прощает ошибок по неопытности, а потому к набору персонала здесь подходят со всей серьезностью.

В швейцарских школах и институтах Swiss Education Group, готовящих кадры для индустрии гостеприимства, практика начинается уже на первом курсе, почти с первого дня. Работа на результат - будь то сервировка столов, приготовление блюд, составление бизнес-планов или проектирование новых услуг составляет не менее 50% обучения. За три года бакалавриата предусмотрено 2–3 стажировки, каждая из которых длится один семестр (4–6 месяцев). Как минимум одна из них организуется за пределами Швейцарии.

Студенты живут и учатся на базе отелей, приспособленных для получения образования, поэтому здесь привычно обслуживание первокурсниками банкетов, выполнение обязанностей персонала, а со временем и участие в организации сервиса. Главный принцип подготовки в Swiss Education Group простой: восхождение начинается с низшей ступени.

Важно, что во время семестров практики они не платят за обучение, а получают деньги за первые шаги в профессии. Оклад стажеров составляет от 2168 до 2450 швейцарских франков в месяц. Во время зарубежной практики зарплаты несколько выше.

Стоит заметить, что стажировками процесс подготовки студентов к профессиональной жизни в SEG не ограничивается. Школы проводят работу направленную на объединение культур, стран и народов мира, а также знакомят своих студентов с представителями лидерами индустрии. Два раза в год Швейцарская образовательная группа проводит Международный форум по набору персонала (International Recruitment Forum), который является одним из крупнейших событий в области рекрутинга. Сюда съезжаются рекрутеры известных мировых отелей, курортных центров, авиалиний, круизных агентств, предлагая молодым людям неординарную возможность наладить перспективные контакты уже на стадии обучения.

Вчерашние посетители форума, а сегодня - молодые профессионалы, выпускники школ SEG занимают руководящие посты в крупных сетях отелей: Hilton, Hyatt, Kempinski, Marriott, Ritz и др. Самые популярные позиции - менеджер бизнес-проектов, руководитель кадровой службы, директор по продажам, операционный директор и даже управляющий.

Украинские выпускники SEG, которых с 2005 года насчитывается уже несколько десятков, также реализуют себя в успешных отечественных и международных проектах.

Все отмечают, что учеба в SEG как нельзя лучше способствовала карьерному успеху. Все необходимые навыки - от сервировки столов до стратегического менеджмента они приобрели на последипломных программах и каждодневной интенсивной практике. Международный опыт дал возможность получить то, что многим дается с большим трудом - расположение и открытость, готовность к инновациям и подлинный космополитизм.

В SEG напоминают, что сроки приема студентов на осенний набор 2013 года истекают уже середине мая.

Эксклюзивным представителем пяти школ Swiss Education Group в Украине является образовательное агентство DEC education. По вопросам поступления и учебы обращайтесь к менеджерам агентства:

  • отправив онлайн-запрос >>
  • позвонив по телефону (044) 390-76-24 (Киев)
  • придя в офис по адресу: г. Киев, ул. Подвысоцкого, 16.

Освіта.ua
13.05.2013