 |
Лучшие вузы мира и стипендии для получения профессии специалиста по питанию - нутрициониста |
Специалист по питанию: лучшие вузы за рубежом
Где можно получить международное образование по одной из самых востребованных и популярных профессий в наше время – нутрициониста, и кем такие специалисты могут работать, кроме как в качестве консультанта по питанию?
Если вам интересна сфера питания, а также то, как наши привычки и предпочтения в еде влияют на общие процессы организма и многое другое, в таком случае профессия нутрициониста – для вас. К тому же такого рода диплом открывает широкие возможности для трудоустройства как в родной стране, так и за рубежом.
Карьерные возможности специалиста по питанию
- Клиническая диетология – работа в госпиталях, школах и специальных клиниках.
- Управление питанием (Food and nutrition management) – работа в госпиталях и клиниках, а также различных в СПА-центрах в качестве консультанта.
- Общественное здравоохранение (Public health nutrition) – работа с женщинами, подростками и детьми, а также работа в общественных клиниках и участие в программах общественного питания.
- Образование и исследование – работа в колледжах, университетах и кулинарных школах, wellness-центрах, создание учебных программ для государственных учреждений.
- Консультант – работа в качестве частного консультанта по питанию, а также создание образовательных программ питания.
- Медицинские работники – диетологи, сотрудничество с ветеринарами, стоматологами, мануальными терапевтами и т. п.
- Бизнес и промышленность: работа в компаниях пищевого производства.
- Медиа – ведущие и участники специализированных теле- и радиопередач, редакторы специализированных рубрик журналов и газет.
- Международные организации питания – работа в Корпусе Мира, ООН и т. п.
- Общественная и государственная политика – работа на государственном уровне, включая реформы здравоохранения, регулирования пищевой промышленности и т. п.
Ознакомившись с безграничными возможностями нутрициониста, перейдем к топовым вузам за рубежом, которые готовят таких специалистов.
Kaplan University, США
Этот университет предлагает онлайн-программу обучения по специальности Bachelor of Science in Nutrition Science. Курс программы включает в себя обширную информацию об индустрии питания и здоровья.
Основные составляющие курса:
- Изучение принципов и фармакологии питания, в том числе о том, как пищевые предпочтения могут способствовать здоровому образу жизни.
- Изучение процесса пищеварения, усвоения и метаболизма пищевых продуктов, а также пищевых потребностей организма на разных этапах жизни.
- Развитие административных, этических и профессиональных навыков, необходимых для руководящих должностей во всех областях здравоохранения.
Начало обучения – 14 мая, 30 июля или 17 сентября 2014 года. Стоимость полного курса – 66780 долларов. Официальный сайт университета.
The University of Adelaide, Австралия
А в этом вузе предлагается полная трехлетняя программа обучения Bachelor of Food and Nutrition Science, которая отличается не только сильной теоретической частью, но и практическим опытом. Университет также предлагает возможности для трудоустройства, программа включает в себя изучение последних трендов в сфере питания, инновации в обработке и упаковке продуктов.
Студенты получат навыки в коммуникации, проектном менеджменте, исследовательской работе и работе в команде, а также знания нормативно-правовой базы, благодаря чему смогут внести свой вклад в будущее пищевой отрасли и отрасли здоровья.
Стоимость полного курса – 85500 долларов. Срок подачи документов – 1 мая или 1 декабря 2014 года. Официальный сайт университета.
University of Surrey, Великобритания
А здесь можно поступить как на курс программы бакалавра, так и на курс магистерской программы Nutritional Medicine, который охватывает обширные сферы, включая изучение роли питания на здоровье, образ жизни, развитие болезней и старения. Программа включает глубокие теоретические знания взаимосвязи питания с заболеваниями, а также практические занятия, научные исследования и возможности управления питанием. Кроме основного курса, в программе также есть целый набор дополнительных модулей, включая изучение антиоксидантов, ожирения, пищевой аллергии и т. п.
Стоимость обучения – начиная с 30000 долларов за год. Срок подачи документов на следующий год будет известен в конце лета. Официальный сайт университета.
Международные стипендии
Также многие университеты предлагают различные гранты и стипендии для студентов факультетов науки о питании.
Institute of Food Technologies, США
Этот вуз регулярно предлагает стипендии для выпускников аккредитованных вузом колледжей, а также для иностранных студентов. Размер стипендии – 1000 долларов. Больше информации на официальном сайте вуза.
University of Leeds, Великобритания
В этом университете также есть целый набор вариантов стипендий для студентов, которые покрывают часть стоимости обучения, в том числе и для иностранных студентов. Все детали – на официальном сайте.
Mildred B. Davis National Graduate Fellowship
Еще один пакет стипендий от American Association of Family and Consumer Sciences (AAFCS), в том числе и для иностранных студентов. Размер стипендий – от 1000 до 5000 долларов в год. Больше информации здесь.
Ольга Кожар, Лайфхакер.ру
Ссылки по теме:
Лайфхакер.ру
19.04.2014
