Рейтинг
0
оценок
0
общая информация
Академические программы мирового класса и гарантированная стажировка
Hotel Institute Montreux был основан в 1985 году как частная школа гостиничного менеджмента. С момента открытия его программы постоянно обогащались, что позволило провести в 2002 году качественную модернизацию и реструктуризацию, по завершению которой Институт присоединился к Swiss Education Group - ведущей швейцарской образовательной сети в сфере гостеприимства, созданной в 1982 году. Новейшим достоянием Hotel Institute стало внедрение в 2013 году программ на получение диплома о высшем образовании со специализацией в области финансов, маркетинга и управления персоналом, осуществленных в партнерстве с банком Privée Edmond de Rothschild, Montreux Jazz Festival и гостиницами Amathus.
В качестве инновационного подхода к обучению Hotel Institute Montreux предлагает сочетание практики швейцарского гостеприимства, признанного во всем мире, и современного опыта американского менеджмента. Эта уникальная комбинация позволяет подготовить профессионалов самого высокого уровня для руководящих должностей.
Hotel Institute of Montreux аккредитован швейцарской ассоциацией Swiss Hotel School Association (ASEH) в 1992 году, EduQua в 2012 году, американской ассоциацией American Hotel and Lodging Association (AH&LA), а программы бакалавриата аккредитованы американским университетом Нортвуда, который в свою очередь имеет наивысшую степень аккредитации у себя на родине.
Промышленное признание получено от банка Privée Edmond de Rothschild, джазового фестиваля в Монтрё (Montreux Jazz Festival)и сети гостиниц Amathus.
Членство поддерживается в American Hotel & Lodging Association (AH & LA); международном совете по вопросам гостиниц, ресторанов и институционального образования (CHRIE); EUHOFA International – Ассоциации директоров гостиничных школ и деканов колледжей и университетов гостеприимства, IH & RA - Международной ассоциации гостиниц и ресторанов; институте гостеприимства (Великобритания), Швейцарской федерации частных школ (SFPS); Швейцарском реестр частных школ; в организации Швейцарские частные школы района Женевского озера Женевы ‒ AVDEP.
Расположен Hotel Institute в самом центре франкоязычного города Монтрё в западной части Швейцарии. Климат Монтрё мягок и уникален благодаря Женевскому озеру, на побережье которого он обосновался, и Альпам, соседство с которыми дарует пейзаж удивительной красоты. Город назван столицей «Швейцарской Ривьеры» и является «домом» знаменитого Montreux Jazz Festival. Всего в часе езды от Монтрё находится международный аэропорт Женевы. Кампусы Hotel Institute размещены в четырех отреставрированных зданиях бывших гостиниц: Europe, Miramonte, Jura и Residence Rosemont.
Инфраструктура представлена аудиториями, оборудованными согласно самым высоким стандартам, академической библиотекой с доступом к широкому спектру интерактивных каталогов и статей, компьютерными залами и специальными классами для командной работы в вечернее время. Обеспечен персональный сервис в течение 24 часов в сутки по любым вопросам.
Проживание: в стоимость обучения входит проживание в двухместных номерах гостиниц Europe или Residence Rosemont, принадлежащих Институту. За дополнительную оплату можно разместиться в одноместном стандартном номере либо в одно/двух–местном номере класса Premium или одно/двух-местном номере класса Deluxe.
Питание: оплата включает полный пансион в течение всей недели: трехразовое питание с понедельника по пятницу, плюс поздний завтрак и ужин по выходным. Студентам предоставлен выбор из трех ресторанов: Gate 85, Garden Café и Coffee Beans Lounge Bar.
Стажировка гарантирована программами обучения и проводится на базе пятизвездочных гостиниц и семейный бутик-отелей в Швейцарии и за рубежом.
Платная стажировка в Швейцарии проходит на базе: Beau Rivage, Женева (ведущие отели мира); InterContinental, Женева; Lausanne Palace & Spa (ведущие отели мира); Fairmont Le Montreux Palace; The Dolder Grand, Цюрих (член Design Hotels); Hotel Baur au Lac, Цюрих (ведущие отели мира); Marriott, Цюрих; Mövenpick Hotel Zurich-Airport; Hotel Christiania, Гштаад; Hotel Alpenrose, Венген; Hotel du Glacier, Саас-Фе; Grand Hotel Zermatterhof, Церматт (швейцарские гостиницы класса Deluxe) и The Kempinski Grand Hotel des Bains, Санкт-Мориц.
Международная стажировка проводится на базе: Ritz в Париже, The Dorchester в Лондоне, The Lowell в Нью-Йорке, LesConcierges в Сан-Франциско, роскошных курортов Сандалии на Карибских островах, Cape Grace бутик-отеля в Кейптауне, Armani Hotel в Дубае, Conrad Maldives (части гостиничных брендов Hilton), роскошных гостиниц Anantara, курортов и спа в Таиланде, Raffles в Сингапуре, Pangu 7 Star Hotel в Пекине.
По вопросам обучения в Hotel Institute of Montreux обращайтесь по телефону в Киеве: (044) 200-28-44.
Направления подготовки
Hotel Institute of Montreux предлагает обучение по следующим направлениям:
ГОСТИНИЧНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
БАКАЛАВРИАТ
Бакалавр бизнес администрирования со специализацией «гостиничный менеджмент»
Интенсивная программа, сочетающая в себе практику швейцарского гостеприимства и американский опыт управления, позволяющая спустя три года обучения получить швейцарскую и американскую квалификацию, а также специализацию в области финансов, маркетинга или управления персоналом.
Первый год посвящен изучению менеджмента продуктов питания, напитков и распределения номеров. Курс состоит из 3 семестров по 11 недель обучения. Далее – оплачиваемая стажировка в Швейцарии или за рубежом в течение 4-6 месяцев. По окончании выдается швейцарский диплом в области гостиничного операционного менеджмента.
Второй год посвящен прикладному менеджменту и специализации. 2 семестра по 11 недель. Оплачиваемая стажировка в Швейцарии или за рубежом в течение 4-6 месяцев. По окончании – швейцарский диплом о высшем образовании со специализацией «международный гостиничный менеджмент».
Третий год посвящен гостиничному менеджменту и международному бизнесу. Включает 2 семестра по 11 недель обучения. По окончании – присваивается швейцарская степень (Hotel Institute of Montreux) Бакалавр бизнес администрирования со специализацией «гостиничный менеджмент», а также американская степень (Northwood University, США) Бакалавр бизнес администрирования со специализацией «гостиничный менеджмент».
POSTGRADUATE DIPLOMA
Программа предназначена для выпускников высших учебных заведений и абитуриентов с большим опытом работы на управленческом уровне, стремящихся усовершенствовать собственную карьеру путем продвижения на мировой уровень индустрии гостеприимства, а также обрести качественное понимание менеджмента гостиничного бизнеса. Программа включает изучение теории и практики сервиса предоставления еды и напитков и соответствующего менеджмента, изучение гостеприимства и управления хозяйственной частью, компьютерных приложений, финансового учета сферы гостеприимства, маркетинга и продаж в сфере гостеприимства, менеджмента администрирования, культурного разнообразие в сфере гостеприимства и др.
Год обучения: 2 семестра по 11 недель, которые посвящены менеджменту продуктов питания, напитков и распределения номеров. Далее - по желанию оплачиваемая стажировка в течение 4-6 месяцев в Швейцарии или за рубежом. Диплом - Postgraduate Diploma в области управления бизнесом гостеприимства.
МАГИСТРАТУРА
Магистр международного бизнеса со специализацией «гостиничный менеджмент»
Программа призвана развить у студентов управленческие навыки в сфере гостеприимства и снабдить их знаниями бизнеса, чтобы по окончании курса они смогли реализоваться на руководящих должностях мирового уровня. Бизнес ориентация программы обеспечивает специализацию в сфере финансов, маркетинга или работы с персоналом, которая признана ведущими экспертными компаниями в этой области. Заявки на обучение принимаются от выпускников, имеющих степень бакалавра в гостиничном менеджменте (или тематически близком направлении) с опытом работы не менее 6 месяцев.
Первый год обучения посвящен изучению менеджмента продуктов питания, напитков и распределения номеров. Его программа идентична программе postgraduate. Курс состоит из 2 семестров по 11 недель. Далее – оплачиваемая стажировка в течение 4-6 месяцев в Швейцарии или за рубежом. Диплом - Postgraduate Diploma в управлении бизнесом гостеприимства.
Второй год посвящен управлению бизнесом гостеприимства и специализации. Программа представлена следующими предметами: бухгалтерский учет организации, доход и управление доходом, туристический и курортный менеджмент, международный менеджмент управления персоналом, бизнес и лидерские навыки, менеджмент маркетинга, экономика предприятий, инновации, креатив и изменения, комплексный проект гостиничного менеджмента и др.
Специализации: Финансы (одобрено Banque Privée Edmond de Rothschild), маркетинг (одобрено Montreux Jazz Festival), управление персоналом (одобрено Amathus Hotels). 2 семестра по 11 недель. Далее – по желанию оплачиваемая стажировка в Швейцарии или за рубежом. По окончании – присваивается степень магистр международного бизнеса со специализацией «гостиничный менеджмент».
Программа базового английского языка
Программа разработана Swiss Education Group в помощь абитуриентам для совершенствования ими исходных знаний английского языка перед началом обучения в Hotel Institute of Montreux. Программа реализуется в течение всего года в виде блоков по 4 недели - можно подключиться к любому из них. Перед зачислением проводится тестирование согласно Oxford Online Placement Test (OOPT) для дальнейшей адаптации программы к индивидуальным потребностям студентов. Курс состоит из следующих занятий: английский для академических целей, структурированное письмо и грамматика, стратегии и методы обучения, чтение и анализ текста, навыки общения, критическое мышление и анализ, общие знания гостеприимства, гостеприимство посещений. Интенсивность занятий – 20 часов в неделю. Длительность курса определяется в индивидуальном порядке.
Стоимость программ представлена на этой странице.
По вопросам обучения в Hotel Institute of Montreux обращайтесь по телефону в Киеве: (044) 200-28-44.
фотогалерея
Обновлено: 04.06.2016
Поделиться