Стюард

Стюард отвечает за обслуживание клиентов и обеспечение для них комфортных условий проживания. Он отвечает за поставки продуктов, товаров, оборудования, мебели, ковров, постельных принадлежностей и других материалов, необходимых для эксплуатации различных объектов, а именно: общественных зданий, гостиниц, интернатов, кораблей, учреждений общественного питания и тому подобное.

Профессиональные обязанности

• сотрудничество с владельцами объекта по поддержанию порядка, функциональности, чистоты и эстетического вида помещений;
• надзор за работой сотрудников учреждения, официантов, гардеробщиков;
• надзор за подготовкой конференц-залов, комнат для размещения гостей, торговых залов и тому подобное;
• контроль за порядком и правильным использованием складских помещений, холодильников для продуктов и полуфабрикатов;
• ведение необходимой документации и учета материалов;
• контроль за работой оборудования и обеспечение своевременного ремонта и обслуживания поврежденных машин и устройств;
• планирование расходов на закупки продуктов, материалов и оборудования;
• участие в работе инвентаризационных и ликвидационных комиссий;
• полная материальная ответственность за вверенное ему имущество.

Дополнительные профессиональные задачи

• выполнение профессиональных обязанностей в центрах досуга, гостиницах, на судах;

• руководство работой бара, столовой, парикмахерской или фотомагазина;
• помощь в подготовке судна, экипажа и пассажиров к прохождению таможенного и паспортного контроля.

По материалам: Освіта.ua
Дата публикации: 02.08.2020