Колледж технологий и бизнеса Волынского национального университета им. Леси Украинки

Колледж технологий и бизнеса Волынского национального университета им. Леси Украинки - высшее учебное заведение II уровня аккредитации

Колледж технологий и бизнеса Волынского национального университета имени Леси Украинки подчинен Министерству образования и науки Украины, является обособленным структурным подразделением Волынского национального университета имени Леси Украинки.

Шаги становления:

• 15 мая 1965 - создан Луцкий техникум советской торговли, согласно Постановлению ЦК Компартии Украины и Совета Министров СССР "О мерах по улучшению подготовки кадров для торговли и общественного питания" и приказа Министра торговли СССР № 191 от 15.05. 1965г.
• Август 1965 - созданы товароведческое, технологическое и заочное отделения.
• Сентябрь 1965 - начато обучение по трем специальностям: "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами", "Товароведение и организация торговли промышленными товарами", "Технология приготовления пищи".
• Сентябрь 1989 - начата подготовка специалистов по специальностям "Организация торговли и товароведение продовольственными товарами", "Организация торговли и товароведение непродовольственными товарами", "Технология приготовления пищи и организация общественного питания".
• Сентябрь 1991 - организовано обучение по специальности "Организация коммерческой деятельности".
• Сентябрь 1991 - переименован в Харьковский строительный техникум, согласно приказа Министерства торговли Украины № 91 от 19.09. 1991г. и созданы коммерческое, технологическое и заочное отделения.
• Декабрь 1992 - Луцкий коммерческий техникум подчинен Министерству образования Украины, согласно постановлению Кабинета Министров Украины № 719 от 25.12. 1992 г.
• Сентябрь 1994 года - открыта специальность "Бухгалтерский учет и аудит" и бухгалтерское отделение.
• Ноябрь 2007 года - преобразован в Волынский государственный колледж технологий и бизнеса, согласно приказа Министерства образования и науки Украины № 1034, от 26.11. 2007 г.
• Январь 2008 года - организована работа отделений общеобразовательной и профессиональной подготовки, заочного отделения.
• Февраль 2008 года - синициирована и проведена Областная студенческая научная конференция "Молодежь как стратегический потенциал развития национальной экономики", которая на сегодняшний день приобрела международное значение.
• Ноябрь 2008 года - начата процедура по реорганизации и ликвидации Волынского государственного колледжа технологий и бизнеса и вхождения его в структуру Волынского национального университета имени Леси Украинки, согласно приказу Министерства образования и науки Украины № 1058 от 21.11. 2008 г.
• Февраль 2009 года - проведена вторая областная студенческая научная конференция "Молодежь как стратегический потенциал развития национальной экономики".
• 3 марта 2009 - с целью координации деятельности учебных заведений для подготовки специалистов в системе многоуровневого образования и использования материально-технической базы, кадрового потенциала, разработке учебно-методического обеспечения учебного процесса, приказом ректора Волынского национального университета имени Леси Украинки от 3 марта 2009 № 84-с образовавшимся Колледж технологий и бизнеса Волынского национального университета имени Леси Украинки на базе Волынского государственного колледжа технологий и бизнеса, ликвидируется.
• Февраль 2010 года - проведена третья региональная студенческая научная конференция "Молодежь как стратегический потенциал развития национальной экономики".
• Сентябрь 2011 г. - начат набор и подготовка младших специалистов по специальности "Оценочная деятельность".

Основными направлениями деятельности колледжа являются:

• подготовка специалистов по образовательно-квалификационному уровню младшего специалиста для профессиональной деятельности в торгово-посреднической сфере, в области учета и анализа хозяйственных операций, финансовых отношений и в системе учреждений ресторанного хозяйства и бизнеса;
• предоставление общеобразовательных услуг;
• организация курсов повышения квалификации, довузовской подготовки и переподготовки кадров предприятий;
• предоставление рабочей профессии,
• культурно-образовательная, методическая, издательская, производственно-коммерческая работа;
• предоставление платных услуг, которые согласно законодательству осуществляются государственными учебными заведениями;
• осуществление внешнеэкономических связей.

Современные условия жизни диктуют молодежи новые требования к их профессиональному мастерству, для успешного овладения которыми необходима высокая общеобразовательная подготовка. Именно поэтому работа отделения общеобразовательной подготовки направлена на формирование и закрепление специальных умений и навыков, повышение уровня грамотности студентов по дисциплинам общеобразовательной подготовки.

Педагоги отделения внедряют в учебно-воспитательный процесс активные методы обучения, инновационные технологии овладения знаниями. При проведении занятий широко используются нестандартные методы обучения, которые активизируют познавательную деятельность студентов. С целью повышения собственного интеллектуального уровня студенты имеют возможность посещать занятия в кружках, участвовать в предметных олимпиадах, тематических конкурсах, викторинах.

Индивидуальная работа со студентами базируется на использовании личностно ориентированного подхода к обучению. Это дает возможность учитывать потенциал каждого студента, его возрастные и психологические особенности, уровень развития для дальнейшего творческого формирования личности.

На своих занятиях преподаватели отделения дают студентам не только прочные знания, но и реализуют воспитательную и развивающую цель.

Работа отделения профессиональной подготовки направлена на подготовку молодых специалистов, способных организовывать и вести собственный бизнес. Деятельность преподавателей направлена на создание такой системы формирования знаний, умений и навыков, чтобы студент стремился к активной познавательной деятельности, которая проявлялась в самостоятельном поиске средств и способов не только для овладения профессиональными навыками, но и в умении самостоятельно решать производственные задачи.

На отделении сформировался творческий коллектив высококвалифицированных преподавателей, которые постоянно работают над внедрением методов активного обучения, систематически проводят анализ содержания учебных программ и вносят в них изменения, реализующие межпредметные связи.

Преподаватели отделения профессиональной подготовки активно включились в дело модернизации образования путем обновления содержания обучения, внедрение в учебно-воспитательный процесс новых форм и методов, педагогических технологий, компьютеризации, что улучшает качество подготовки специалистов. Умело и интересно они организуют работу студентов с электронными учебниками и учебными пособиями библиотеки колледжа.

Большое внимание преподавателей отделения уделяется индивидуальной работе со студентами, в частности изучению и внедрению опыта работы с одаренной молодежью, которая носит научно-поисковый, исследовательский характер. Преподаватели отделения разрабатывают и внедряют различные методы самостоятельной учебной деятельности студентов. Внедрена методика индивидуальных консультаций.

Наряду с учебной работой на отделении профессиональной подготовки решаются воспитательные задачи: ведется кружковая работа, происходят массовые предметные мероприятия (конференции, олимпиады, конкурсы, брейн-ринги).

Обучение осуществляется по государственному заказу и на условиях контракта.

По окончании обучения выдается диплом младшего специалиста.

Выпускники имеют возможность продолжить обучение в вузах III, IV уровней аккредитации по сокращенному сроку.

Заочное отделение Колледжа технологий и бизнеса начало свою работу с 1 сентября 1965 года. Почти за полувековой период заочная форма обучения превратилась в важное звено непрерывного многоуровневого образования, которая обеспечила широкие возможности работающей молодежи, взрослому населению получить профессиональное образование, повышать образовательно-квалификационный уровень без отрыва от производства, постоянно обновлять знания, формировать научное мировоззрение и культуру.

В настоящее время заочное отделение колледжа готовит специалистов по специальностям: "Товароведение и коммерческая деятельность" - квалификация товаровед-коммерсант и "Производство пищевой продукции" - квалификация техник-технолог на базе образовательно-квалификационного уровня рабочий по сокращенным срокам обучения.

За период функционирования заочного отделения колледжа подготовлено 4383 специалистов для предприятий торговли и ресторанного хозяйства, из них 3142 - товароведы-коммерсанты, 1241 - техники-технологи. Часть выпускников сумели организовать в сфере торговли свой собственный бизнес. Их предприятия пользуются большим уважением у потребителей Волыни.

За последние годы было приложено много усилий для совершенствования организации заочной формы обучения. Педагогический коллектив в своей деятельности на отделении руководствуется принципами максимального удовлетворения потребностей и интересов студентов-заочников, учитывает их учебные возможности для создания благоприятных условий развития общих и специальных способностей.

Практика студентов колледжа - неотъемлемая составная часть процесса подготовки специалистов и проводится на лучших предприятиях и организациях различных форм собственности города Луцка и Волынской области, а именно: в гипермаркете "Там-Там", супермаркетах "Вопак", "Наш край", "Юбилейный"; ресторанах"Данко", "Украина", "Серебряные аисты", "Белый рояль", "Свитязь"; кафе "Янтарь", "Околица"; Комбината школьного питания и столовой колледжа. Во время летних каникул студенты имеют возможность пройти практику на предприятиях Крыма, Свитязя и в других курортных городах.

К руководству практикой студентов привлекаются опытные преподаватели, мастера производственного обучения, высококвалифицированные работники баз практики и руководители структурных подразделений производственных предприятий.

Во время прохождения практики студенты овладевают современными методами, формами организации труда, формируют профессиональные умения и навыки для принятия самостоятельных решений в реальных рыночных условиях, воспитывают необходимость самостоятельного пополнения знаний и их творческого применения в практической деятельности.

На практике проводятся воспитательные мероприятия профессионального направления, а именно: конкурсы профессионального мастерства: "Лучший по профессии", "Лучший продавец", "Лучший повар", "Лучший бухгалтер". Студенты колледжа принимают участие в республиканских конкурсах профессионального мастерства, где занимают призовые места, а именно: "Парад вареников", "Заявления о своей профессии", "История украинской кухни" и другие.

В Колледже также осуществляется профессиональная подготовка специалистов рабочих профессий:

• продавец продовольственных и непродовольственных товаров;
• повар;
• бармен;
• бухгалтер.