Можно ли не прийти на тест по украискому языку?

Можна. Але Ви позбавляєте себеможливості покращити результат.
У Вас в сертифікаті 2014 не буде відмітки про складання тесту з цього предемту.
Умови прийому доускають використання сертифікатів різних років.

VI. Порядок прийому заяв та документів для участі у конкурсному відборі до вищих навчальних закладів

6. Вступники мають право подавати сертифікат зовнішнього незалежного оцінювання, виданий у 2014 році, або сертифікати чи їх дублікати, видані у 2013, або 2012, або 2011, або 2010, або 2009, або 2008 роках.