Як оплачується викладання декількох предметів в ПТУ?

Маю дві вищі освіти. Закінчив Донецький інститут радянської торгівлі (зараз університет економіки і торгівлі), стаціонар, за спеціальністю "Технологія і організація громадського харчування", кваліфікація: інженер-технолог та Дніпропетровський державний університет, заочно, за спеціальністю "Біологія", кваліфікація: викладач біології і хімії. Більше двох десятків років працюю в ПТНЗ викладачем спеціальних дисциплін професій харчування і торгівлі. Викладаю різні спецпредмети, які вивчав і вказані в додатку до диплома інституту. В цьому році мені говорять, що я маю право викладати лише предмет "Технологія приготування їжі", а, наприклад, викладати "Товарознавство харчових продуктів" я не маю права без проходження підвищення кваліфікації. Але такий предмет я вивчав у інституті декілька семестрів, здавав заліки та іспити, багато років викладаю цей предмет, добре його знаю і, для рівня ПТУ, аж занадто. То які ще курси мені потрібні? Кожні п"ять років, для чергової атестації, я проходжу загальні курси підвищення. Хоча їх рівень, то тема окремої розмови. Виходить, що мені ще...